У 1980-х роках шотландські фермери першими почали використовуватигліфосатобприскування перед збиранням пшениці. Оскільки вологі долини ускладнюють рівномірне висушування посівів, вони розробили метод знищення бур'янів за один-два тижні до збору врожаю, щоб пришвидшити процес сушіння.
Гліфосат був революційним гербіцидом для свого часу; він знищував усі рослини, не завдаючи шкоди тваринам, що робило його ідеальним для цього завдання. Ця практика незабаром поширилася на вологіші, холодніші сільськогосподарські регіони по всьому світу.
Сорок років потому тисячі тонн гліфосату все ще щорічно використовуються на сільськогосподарських угіддях, муніципальних зелених зонах та присадибних ділянках у Великій Британії. Однак безпека цього гербіциду викликає великі суперечки, і оскільки термін дії його ліцензії закінчується в грудні, лунають заклики до заборони або суворих обмежень на його використання.
Аналіз урядових даних показує, що фермери розпилили понад 2200 тонн гліфосату у 2024 році, причому понад половину цієї кількості було використано на пшениці та інших зернових культурах.
Дані показують, що використання цієї хімічної речовини зросло вдесятеро за останні тридцять років, і її споживання залишається високим навіть після того, як Всесвітня організація охорони здоров'я класифікувала її як «можливо канцерогенну для людини» у 2015 році. Bayer наполягає, що її гербіцид не викликає раку.
«Залежність Великої Британії від гліфосату вийшла з-під контролю», – сказав Нік Мол з Pesticide Action Network UK, яка проводила аналіз. «Ми знаємо, що гліфосат пов’язаний з різними видами раку та іншими небезпечними для життя захворюваннями. Він також шкодить навколишньому середовищу, забруднює водопостачання та шкодить дикій природі».
«Уряду терміново необхідно взяти на себе зобов’язання щодо поступової відмови від гліфосату та, зрештою, його заборони, а також підтримати фермерів і місцеві ради у впровадженні безпечних та сталих альтернатив».
Гліфосат – це гербіцид широкого спектру дії, тобто він може знищувати всі бур'яни, включаючи злаки та широколисті бур'яни. Це робить його потужною зброєю для фермерів. Однак використання гліфосату у Великій Британії суттєво відрізняється від використання в США. У США генетично модифіковані культури, через їхню стійкість до гліфосату, щедро обприскують гліфосатом протягом вегетаційного періоду.
«У Великій Британії гліфосат в основному застосовується перед посадкою сільськогосподарських культур, щоб знищити будь-які бур'яни, що ростуть на полі», – сказала Хелен Меткалф, сільськогосподарський еколог з Інституту Харпенден Ротеремстед у Гартфордширі.
Меткалф заявила, що перехід до менш руйнівного «регенеративного» землеробства є ключовою причиною збільшення використання гліфосату. Інший підхід передбачає оранку землі для видалення бур'янів, але це також пошкоджує ґрунт, «що саме фермери намагаються захистити», – сказала вона. «Вони намагаються захистити ґрунт, запобігти ерозії води та ґрунту, збільшити вміст вуглецю в ґрунті тощо. Успішне регенеративне землеробство вимагає використання гліфосату».
Однак використання синтетичних хімікатів не позбавлене ризиків. У Сполучених Штатах компанія Bayer запропонувала 7,25 мільярда доларів (5,4 мільярда фунтів стерлінгів) для врегулювання тисяч позовів, у яких стверджувалося, що вона не попередила споживачів про те, що її гербіцид Roundup, що містить гліфосат, може спричинити рак. У Франції уряд визнав зв'язок між хворобою Паркінсона та гліфосатом і виплатив компенсацію фермерам.
«По суті, як і з більшістю речей, чим більше ви піддаєтеся впливу пестицидів, тим більше це викликає занепокоєння», — каже Вейн Картер, доцент Ноттінгемського університету, який вивчає біологічний вплив пестицидів. «Надмірний вплив може бути токсичним, тому ви можете отримати пестициди через їжу або вдихання; але вам також потрібно бути обережним, щоб не розпилювати пестициди без розбору у своєму саду».
У 2023 році ЄС заборонив використання гліфосату для сушіння перед посівом, що відображає занепокоєння щодо накопичення гліфосату в харчових продуктах.
Речник уряду Великої Британії наполягав на тому, що використання гліфосату суворо регулюється, додавши: «Його використання буде схвалено лише за наявності доказів того, що пестицид не завдасть шкоди здоров’ю людини чи тварин і не матиме неприйнятного впливу на навколишнє середовище».
Час публікації: 13 квітня 2026 р.
