Вплив на сою: поточні умови сильної посухи призвели до недостатньої вологи в ґрунті для задоволення потреб у воді для посіву та росту сої. Якщо ця посуха триватиме, це, ймовірно, матиме кілька наслідків. По-перше, найбільш негайним впливом є затримка посіву. Бразильські фермери зазвичай починають посів сої після перших опадів, але через відсутність необхідних опадів бразильські фермери не можуть розпочати посів сої за планом, що може призвести до затримок у всьому циклі посіву. Затримка посіву сої в Бразилії безпосередньо вплине на терміни збирання врожаю, потенційно подовжуючи сезон у північній півкулі. По-друге, нестача води буде пригнічувати ріст сої, а синтез білка сої в умовах посухи буде перешкоджати, що ще більше вплине на врожайність і якість сої. Щоб пом’якшити наслідки посухи для сої, фермери можуть вдатися до зрошення та інших заходів, що збільшить витрати на посів. Нарешті, враховуючи, що Бразилія є найбільшим у світі експортером сої, зміни у її виробництві мають важливий вплив на пропозицію світового ринку сої, а невизначеність пропозиції може спричинити нестабільність на міжнародному ринку сої.
Вплив на цукрову тростину: як найбільший у світі виробник і експортер цукру, виробництво цукрової тростини в Бразилії має значний вплив на структуру попиту та пропозиції на світовому ринку цукру. Бразилія нещодавно постраждала від сильної посухи, яка призвела до частих пожеж у районах вирощування цукрової тростини. Група цукрової тростини Orplana повідомила про 2000 пожеж за одні вихідні. Тим часом Raizen SA, найбільша цукрова група Бразилії, вважає, що близько 1,8 мільйона тонн цукрової тростини, включно з цукровою тростиною, отриманою від постачальників, постраждали від пожеж, що становить приблизно 2 відсотки прогнозованого виробництва цукрової тростини в 2024/25. Враховуючи невизначеність щодо бразильського виробництва цукрової тростини, світовий ринок цукру може постраждати ще більше. За даними Бразильської асоціації цукрової промисловості (Unica), у другій половині серпня 2024 року подрібнення цукрової тростини в центральних і південних регіонах Бразилії становило 45,067 млн тонн, що на 3,25% менше, ніж за аналогічний період минулого року; Виробництво цукру склало 3,258 млн. тонн, що на 6,02 відсотка менше, ніж за аналогічний період минулого року. Посуха мала суттєвий негативний вплив на бразильську промисловість цукрової тростини, вплинувши не лише на внутрішнє виробництво цукру в Бразилії, але й потенційно спричинивши тиск на зростання світових цін на цукор, що, у свою чергу, впливає на баланс попиту та пропозиції на світовому ринку цукру.
Вплив на каву: Бразилія є найбільшим у світі виробником і експортером кави, а її кавова промисловість має значний вплив на світовий ринок. Згідно з даними Бразильського інституту географії та статистики (IBGE), виробництво кави в Бразилії в 2024 році очікується на рівні 59,7 млн мішків (по 60 кг), що на 1,6% нижче попереднього прогнозу. Нижчий прогноз урожайності в основному зумовлений несприятливим впливом сухих погодних умов на ріст кавових зерен, особливо зменшенням розміру кавових зерен через посуху, що, у свою чергу, впливає на загальну врожайність.
Час публікації: 29 вересня 2024 р